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貴州廚房設備廣泛應用的是圓形鋼管

來源:http://www.hsbeer.com.cn/news817011.html 發表時間:2020/10/21 0:00:00
    貴州廚房設備廣泛應用的是圓形鋼管,廚房常年與煤炭、氣火打交道,場所環境一般計較濕,在這種條件下,燃料燃燒過程中產生的不均勻燃燒物及油氣蒸發產生的油煙很容易積聚下來,形成一定厚度的可燃物油層和粉層附著在墻壁、油煙管道和抽油煙機的表面,如不及時清洗油煙管道,就有引起火災的可能.在有些廚房里,仍然存在裝修用鋁芯線代替銅芯線、電線不穿管、電閘不設背后蓋的現象.這些設施在水電、油煙的長期腐蝕下,很容易發生漏電、短路起火.另外廚房內運行的機器比較多,超負荷現象嚴重.特別是一些大功率電器設施,在使用過程中會陰電流過大引發起火.
    另一個情況是,不銹鋼遇到了活性很強的物質(如生活中的食鹽等),含有較高的氯或氟離子,即使含鉻較高的優質不銹鋼,其表面的鈍化膜也會被破壞,使不銹鋼的表面處于活性狀態,這時,不銹鋼不僅會生銹,還會溶出對身體有害的重金屬離子.為了食物衛生和廚房人員健康,排煙系統是每個廚房必備的必備設施.常見的設備有豪華煙罩,運水煙罩,油煙凈化器,風機等設備,此類的設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來測算,必須大于燃氣設備面積的20%以上,才能保證空氣的質量.衛生部門也有專門的抽查檢測.
    不銹鋼鋼管選用材質為耐酸和耐熱的牌號的鋼坯,經過加熱、穿孔、定徑、熱軋、切削而成.不銹鋼鋼管的分類:不銹鋼無縫鋼管和不銹鋼焊接鋼管(有縫鋼管)基本的兩大類.按鋼管的外徑形狀又可分為圓管和異形管,廣泛應用的是圓形鋼管,但也有一些方形、矩形、半圓形、六角形、等邊三角形、八角形等異形鋼管.由于不銹鋼具有良好的耐腐蝕性,所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性.含鉻不銹鋼還集機械強度和高延伸性于一身,易于部件的加工制造,可滿足建筑師和結構設計人員的需要,在建筑、大樓和結構的行業中,不銹鋼成功的關鍵是其具有良好的耐腐蝕性能.

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