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貴州商用電磁爐之機芯全橋和半橋的區�

來源:http://www.hsbeer.com.cn/news817007.html 發表時間�2020/8/26 0:00:00
    貴州商用電磁�之機芯全橋和半橋的區�
    一�商用電磁�的作業原理的相同與不同之�:
    相同�:均是經過一系列電路處理技能將普通交流電(220V�380V)轉化成高頻直流電�,經過做功線盤發生激烈電渦流,并與相應專用鍋具感應發生激烈電磁場,直接促進相應專用鍋具資料內部原子極速激蕩磕�,然后使得相應專用鍋具本身疾速發熱發生高�,用于加工烹飪食物!
    不同�:
    1、在交流電的接受轉化處理技能上:
    全橋:選用雙路驅動技�,使用雙IGBT逆變模塊別離接受轉化交流電的上玄波和下玄波電�,發生的高頻電流波形完好、明晰、安�;
    半橋:選用單路驅動技�,使用單IGBT逆變模塊別離接受轉化交流電的上玄�,聯系相應附加電路裝備吸收下玄波電流進行放電彌補,發生的高頻電流波形相對完�;
    2、在相應專用鍋具的負載感應上:
    全橋:因電流轉化技能裝備功率高,可負載較高電感負�,電轉熱功率相應較�
    半橋:因電流轉化技能裝備功率稍�,可負載較低電感負�,電轉熱功率相應較�
    二、使用體現的異同:由各自的電路原理差別決議:
    相同�:均可到達使得相應專用鍋具本身疾速發熱發生高�,到達加工烹飪食物的意�.
    不同�:
    1、在功率段體現上:
    全橋:對應檔位功率分配明晰、明�,反響敏捷
    半橋:對應檔位功率分配較含�,反響相對合理
    2、在發熱面體現上:
    全橋:因可負載負荷較高,發熱面較大、較均勻、層次感能做到循序遞�,火焰仿真作用顯著
    半橋:因可負載負荷較低,發熱面較小、均勻性稍遜、層次感清楚,火焰仿真作用稍遜.

標簽�商用廚房設備,

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